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März 2019

Köstlichkeiten aus 1001 Nacht

März 11 - April 3
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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Die Arabische Küche ist einen Küche der Geschmacksvielfalt durch die verschiedenen Gewürze und Kräuter wie Chili, Knoblauch, Zitrone, Kreuzkümmel, Kardamom, Koriander, Petersilie, Minze, Thymian, Zimt und viele weiteren. Sie besteht aus vielen kleinen Teilen, die miteinander kombiniert werden. Lassen Sie sich durch unsere kleine Auswahl an Gerichten inspirieren!

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Büffetabend – „Köstlichkeiten aus 1001 Nacht“

März 23 @ 18:00 - 21:00
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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23,00€

Ab 18.00 Uhr starten wir unseren Spezialitäten-Abend. Das Küchenteam bereitet Ihnen verschiedene Speisen aus der Arabischen Küche zu. Probieren Sie sich den Abend über durch. Es gibt gut gewürzte Fisch- und Fleischgerichte sowie auch die typischen Vorspeisen und süße Desserts. Der Preis pro Person beträgt 23,00 € . Um Reservierung wird gebeten.

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April 2019

Heringszeit im Fährhaus

April 13 - Juni 30
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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In unserer Speisekarte finden die typischen frisch gebratenen Heringe wie auch unsere fein gewürzten Sauren Heringe. Wir werden  auch wieder haus-geräucherten und eine nach Matjes-Art eingelegte Sorte anbieten.

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Mai 2019

Spezialitätenwoche im Mai: „Fischers Fritze fischt frische Fische“

Mai 6 - Mai 28
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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das Motto sagt es schon... Frische Fische von der Holm-Fischer-Familie Jörn Ross und Fische aus aller Welten Meere und Seen werden in der Küche für Sie mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet.  

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30. Mai 2019 „Christi Himmelfahrt“

Mai 30
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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an diesem Donnerstag öffnen wir für Sie von 11 bis 22 Uhr Bitte reservieren Sie sich Ihre Plätze!

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Juni 2019

Spargel-Büffetabend

Juni 21 @ 18:00 - 21:00
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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25,00€

Genießen Sie noch einmal bevor das Ende der Spargelzeit eingeläutet wird eine Auswahl an verschiedenen Spargel-Gerichten.

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Juli 2019

Rund um’s Mittelmeer

Juli 5 - Juli 28
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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Unsere Spezialitätenkarte im Juli bringt uns kulinarisch an das Mittelmeer. Leckere Gerichte aus Italien,  Marokko, Griechenland, Arabien sind auf dieser Rise zu finden. Schauen Sie doch einfach mal rein und genießen die Leichtigkeit dieser geschmackvollen Region.

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Buffetabend zur Spezialitätenwoche „Rund um’s Mittelmeer“

Juli 13 @ 18:00 - 21:00
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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Sonne - Sommer - Meer und einfach Dolce Vita genießen - einfach so in Fahrdorf Ein Abend ganz im sommerlichen Flair soll es werden. Die Küche kocht für Sie mit Leidenschaft und Liebe einige südländische Gerichte und möchten Ihnen so einen schönen Abend bereiten. Der Buffetpreis beträgt 24,00 € pro Person und bitten Sie höflichst Ihre Plätze zu reservieren. Starten werden wir um 18.00 Uhr.

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September 2019

Rund um Kürbisgewächse

September 6 - Oktober 6
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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Das Motto unserer  Spezialitätenwochen im September ist ganz auf die kommenden Jahreszeit gerichtet. Eine feine Kürbiscremesuppe ist doch immer etwas leckeres - oder?  

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November 2019

Büffetabend im November unter dem Motto „Herbstliche Gerichte“

November 15 @ 18:00 - 21:30
Altes Fährhaus Fahrdorf, Dorfstr. 47
Fahrdorf, Schleswig-Holstein 24857 Deutschland
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Am Freitag, den 15. November 2019 zaubern unsere Köche ein buntes Büffet aus den Töpfen. Wir starten um 18.00 Uhr und möchten Sie auf eine Reise durch die Herbstküche nehmen. Von Wild über Steckrübe, Kürbis und vielen anderen feinen Leckereien können Sie, liebe Gäste, bei unseren gemütlichen Büffetabend probieren, schlemmen und einfach nur genießen. Über Ihre Reservierung freuen wir uns sehr.

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